Sałatkę warstwową z tortellini zrobiłam na podstawie jednej z moich ulubionych – sałatki z tortellini (tutaj przepis). Tamta była mieszana, natomiast tę zrobiłam układając składniki warstwowo, ale dodałam kilka innych dodatków, a także inny sos. Wyszło…. Smaczniej 🙂 Chociaż już było naprawdę pysznie. Całość jest bardzo wyrazista w smaku, sycąca i – naprawdę dająca się polubić. To propozycja dla fanów gyrosa – bardzo podobna, jednak inna. Nie ma kurczaka, są za to pierożki. Nie ma kapusty pekińskiej, jest sałata lodowa. Dałam też przesmażone pieczarki. 

Idealna propozycja na imprezy rodzinne, domówki itp. A może i Sylwestra?

Jednocześnie chciałabym Wam życzyć wszystkiego dobrego w nadchodzących Nowym Roku. By był lepszy niż ten mijający, by uśmiech gościł na Waszych twarzach, a małe rzeczy cieszyły. Spełnienia marzeń i wszystkiego dobrego kochani 🙂 

Wykonanie:

Makaron ugotować wg opisu na opakowaniu. Odsączyć na durszlaku i przelać wodą, by się nie kleił. 

Składniki na sos połączyć ze sobą, doprawić do smaku solą i pieprzem. 

Kukurydzę odsączyć. 

Ogórki pokroić w kostkę (zielonego obieramy najpierw ze skórki). Pomidory także pokroić w kostkę. 

Pieczarki posiekać na cienkie plasterki i na odrobinie tłuszczu oraz z dodatkiem soli podsmażyć. 

Sałatę porwać na nieduże kawałki – na piórka. 

Całość układać warstwowo, rozdzielając wg potrzebnej ilości w zależności od ilości miseczek. Można dołożyć inne ulubione składniki, czy np. mięso z kurczaka. 

Ja układałam tak:

– jedna część sałaty

– ogórki

– jedna część sosu czosnkowego

– pieczarki

– ketchup

– tortellini

– kukurydza

– pomidory

– druga część sosu czosnkowego

– druga część sałaty. 

Sałatka trzyma się długo. Nie puszcza dużej ilości soków. Spokojnie może stać w lodówce nawet przez 3 dni. 

Smacznego! 🙂