Sernik Izaura – murzynek i sernik w jednym
Sernik Izaura to połączenie sernika i murzynka, czyli dwóch tradycyjnych ciast. Bardzo długo zalegał na mojej liście do zrobienia i żałuję, że tak długo zwlekałam, ponieważ to ciasto jest rewelacyjne! Wilgotne, pulchne… A czekolada połączona z serowym smakiem to dopiero sztos! Dodatkowo ten sernik, to […]
Pasta z makreli wędzonej
Pasta z makreli wędzonej z dodatkiem serka ziołowego, świeżego ogórka, kukurydzy. Delikatna, chociaż wyrazista. Bardzo fajna do smarowania pieczywa, ale też do faszerowania jajek (wtedy pomijamy w składzie jajka). Taka pasta jest szybka w wykonaniu i zapewne posmakuje każdemu, kto uwielbia wędzone ryby. Często przygotowuję […]
Szarlotka sypana – czyli najprostsze ciasto jabłkowe
Szarlotka sypana uwiodła mnie już kilka lat temu. Każdej jesieni przygotowuję ją nawet kilka razy i to aż dziwne, że nie pojawiła się jeszcze ba blogu. Chyba zawsze znika, zanim mam okazję chwycić aparat w dłonie. Ten przepis jest naprawdę banalny. Składniki na ciasto to: […]
Curry z dyni i kurczaka
Curry z dyni i kurczaka to jesienna propozycja obiadowa. Osobiście bardzo lubię tego typu dania i często do nich wracam, a powodów jest kilka. To curry jest przede wszystkim sycące, rozgrzewające a przy okazji lekkostrawne dzięki swoim składnikom. Jest także szybkie w przygotowaniu. Jeżeli szukacie […]
Sałatka królewska
Sałatka królewska to polski klasyk, często serwowany w restauracjach na uroczystościach rodzinnych. Przygotowujemy ją z takich składników jak mięso drobiowe, ser żółty, ananas, seler, kukurydza, czasem por. Kojarzycie? Ja często wracam do tego przepisu, zwłaszcza w okolicy świąt. Jeżeli jakimś trafem jeszcze jej nie przygotowaliście, […]
Buraki z kapustą na zimę
Buraki z kapustą to pyszna buraczana sałatka na zimę do słoików. Tarte buraczki zostają w tym przepisie wzbogacone dodatkiem białej kapusty. Całość jest bardziej chrupka niż tradycyjne buraki na zimę, jest także bardziej wyrazista. Polecam, jeżeli robicie przetwory. Każdego lata przygotowuję spory zapas słoiczków takich […]
Grzyby po diabelsku
Grzyby po diabelsku, czyli pyszna sałatka z leśnymi grzybami, cebulą, pomidorami i ostrymi przyprawami. Idealna do tego, by ją zawekować, a następnie zimą wyjąć i zjeść ze smakiem. Mamy tutaj sporo ostrej papryki, trochę chili i pieprzu, ale oprócz tego całość jest słodko-kwaśna. Te grzyby […]
Sernik Izaura – murzynek i sernik w jednym
Sernik Izaura to połączenie sernika i murzynka, czyli dwóch tradycyjnych ciast. Bardzo długo zalegał na mojej liście do zrobienia i żałuję, że tak długo zwlekałam, ponieważ to ciasto jest rewelacyjne! Wilgotne, pulchne… A czekolada połączona z serowym smakiem to dopiero sztos! Dodatkowo ten sernik, to […]
Pasta z makreli wędzonej
Pasta z makreli wędzonej z dodatkiem serka ziołowego, świeżego ogórka, kukurydzy. Delikatna, chociaż wyrazista. Bardzo fajna do smarowania pieczywa, ale też do faszerowania jajek (wtedy pomijamy w składzie jajka). Taka pasta jest szybka w wykonaniu i zapewne posmakuje każdemu, kto uwielbia wędzone ryby. Często przygotowuję […]
Szarlotka sypana – czyli najprostsze ciasto jabłkowe
Szarlotka sypana uwiodła mnie już kilka lat temu. Każdej jesieni przygotowuję ją nawet kilka razy i to aż dziwne, że nie pojawiła się jeszcze ba blogu. Chyba zawsze znika, zanim mam okazję chwycić aparat w dłonie. Ten przepis jest naprawdę banalny. Składniki na ciasto to: […]
Curry z dyni i kurczaka
Curry z dyni i kurczaka to jesienna propozycja obiadowa. Osobiście bardzo lubię tego typu dania i często do nich wracam, a powodów jest kilka. To curry jest przede wszystkim sycące, rozgrzewające a przy okazji lekkostrawne dzięki swoim składnikom. Jest także szybkie w przygotowaniu. Jeżeli szukacie […]
Sałatka królewska
Sałatka królewska to polski klasyk, często serwowany w restauracjach na uroczystościach rodzinnych. Przygotowujemy ją z takich składników jak mięso drobiowe, ser żółty, ananas, seler, kukurydza, czasem por. Kojarzycie? Ja często wracam do tego przepisu, zwłaszcza w okolicy świąt. Jeżeli jakimś trafem jeszcze jej nie przygotowaliście, […]
Buraki z kapustą na zimę
Buraki z kapustą to pyszna buraczana sałatka na zimę do słoików. Tarte buraczki zostają w tym przepisie wzbogacone dodatkiem białej kapusty. Całość jest bardziej chrupka niż tradycyjne buraki na zimę, jest także bardziej wyrazista. Polecam, jeżeli robicie przetwory. Każdego lata przygotowuję spory zapas słoiczków takich […]
Grzyby po diabelsku
Grzyby po diabelsku, czyli pyszna sałatka z leśnymi grzybami, cebulą, pomidorami i ostrymi przyprawami. Idealna do tego, by ją zawekować, a następnie zimą wyjąć i zjeść ze smakiem. Mamy tutaj sporo ostrej papryki, trochę chili i pieprzu, ale oprócz tego całość jest słodko-kwaśna. Te grzyby […]
