Zupa gyros
Zupa gyros to zupa o orientalnym smaku. Jeżeli lubicie zupy tajskie, koniecznie spróbujcie także tej. Jest gęsta i pożywna, trochę przypomina nasz rodzimy gulasz więc z miejsca stoi na wygranej pozycji :). Uwielbiamy przyprawę gyros w Polsce i odkąd grecka oraz turecka kuchnia zyskały u […]
Pesto z pietruszki na zimę
Jeżeli tak jak ja macie własny ogród, z pewnością pietruszka naciowa prosi się o to, by ją zerwać i zachować na dłużej. Ja ją często siekam i mrożę w szczelnych pojemnikach by się nie zmarnowała, ale zimą i tak wolę korzystać do zup ze świeżej. […]
Polędwiczki w sosie kurkowym
Polędwiczki z sosem kurkowym to jedno z ulubionych dań mojego męża. Kiedy tylko mamy sezon na te grzyby, polędwiczki z kurkami musowo muszą wjechać na nasz stół. To danie jest pyszne, aromatyczne, sezonowe, a do tego bardzo proste w wykonaniu. Tym, co gwarantuje wyśmienitość tego […]
Śniadanie na grillu – idealna opcja na lato
Mieszkając na wsi, czy posiadając własny ogródek warzywny, w sezonie letnim korzystamy z dobrodziejstwa jakim jest grill. Zazwyczaj grillujemy kiełbaski, warzywa, mięso, szaszłyki, czy inne dania, które można wrzucić na ruszt. Posiłki na świeżym powietrzu sprawiają nam ogromną radość, i sprzyjają zacieśnianiu więzi rodzinnych. Ale… […]
Leczo z cukinii
Leczo z cukinii robię bardzo często – nie tylko latem, ale także zimą, chociaż to właśnie teraz w sezonie smakuje mi najlepiej. Nie wiem jak Wy, ale ja jestem ogromną fanką cukinii – zajadam ją bardzo często, dodaję nawet do sosów, czy koktajli. Ale to […]
Koreczki z ogórków
Koreczki z ogórków to przepis, do którego wracam każdego roku. Był już wcześniej publikowany na blogu, teraz wrzucam go jeszcze raz, w bardziej dopracowanej wersji. Zachęcam do przygotowania zwłaszcza jeżeli macie ogromne ilości ogórków w ogrodzie – w tym przepisie fajne jest to, że przygotowanie […]
Bigos z fasolki szparagowej
Bigos z fasolki szparagowej to moje ostatnie odkrycie. Uwielbiam fasolkę szparagową w każdej postaci – jest bardzo zdrowa, a do tego po prostu przepyszna. Gdy jest na nią sezon, staram się więc przemycać ją do obiadów, nie tylko w postaci fasolki z bułką tartą, ale […]
Zupa gyros
Zupa gyros to zupa o orientalnym smaku. Jeżeli lubicie zupy tajskie, koniecznie spróbujcie także tej. Jest gęsta i pożywna, trochę przypomina nasz rodzimy gulasz więc z miejsca stoi na wygranej pozycji :). Uwielbiamy przyprawę gyros w Polsce i odkąd grecka oraz turecka kuchnia zyskały u […]
Pesto z pietruszki na zimę
Jeżeli tak jak ja macie własny ogród, z pewnością pietruszka naciowa prosi się o to, by ją zerwać i zachować na dłużej. Ja ją często siekam i mrożę w szczelnych pojemnikach by się nie zmarnowała, ale zimą i tak wolę korzystać do zup ze świeżej. […]
Polędwiczki w sosie kurkowym
Polędwiczki z sosem kurkowym to jedno z ulubionych dań mojego męża. Kiedy tylko mamy sezon na te grzyby, polędwiczki z kurkami musowo muszą wjechać na nasz stół. To danie jest pyszne, aromatyczne, sezonowe, a do tego bardzo proste w wykonaniu. Tym, co gwarantuje wyśmienitość tego […]
Śniadanie na grillu – idealna opcja na lato
Mieszkając na wsi, czy posiadając własny ogródek warzywny, w sezonie letnim korzystamy z dobrodziejstwa jakim jest grill. Zazwyczaj grillujemy kiełbaski, warzywa, mięso, szaszłyki, czy inne dania, które można wrzucić na ruszt. Posiłki na świeżym powietrzu sprawiają nam ogromną radość, i sprzyjają zacieśnianiu więzi rodzinnych. Ale… […]
Leczo z cukinii
Leczo z cukinii robię bardzo często – nie tylko latem, ale także zimą, chociaż to właśnie teraz w sezonie smakuje mi najlepiej. Nie wiem jak Wy, ale ja jestem ogromną fanką cukinii – zajadam ją bardzo często, dodaję nawet do sosów, czy koktajli. Ale to […]
Koreczki z ogórków
Koreczki z ogórków to przepis, do którego wracam każdego roku. Był już wcześniej publikowany na blogu, teraz wrzucam go jeszcze raz, w bardziej dopracowanej wersji. Zachęcam do przygotowania zwłaszcza jeżeli macie ogromne ilości ogórków w ogrodzie – w tym przepisie fajne jest to, że przygotowanie […]
Bigos z fasolki szparagowej
Bigos z fasolki szparagowej to moje ostatnie odkrycie. Uwielbiam fasolkę szparagową w każdej postaci – jest bardzo zdrowa, a do tego po prostu przepyszna. Gdy jest na nią sezon, staram się więc przemycać ją do obiadów, nie tylko w postaci fasolki z bułką tartą, ale […]
