Skip to content

Sałatka warstwowa Wianek

KR-tlo
Print Friendly, PDF & Email
Pieczemy wianuszki, pleciemy wianki, a może by tak zrobić sałatkę w tym kształcie? 🙂
Sałatka warstwowa “Wianek” to prosta kombinacja, która przyciągnie wzrok eleganckim wyglądem i zachwyci klasycznym smakiem sałatki jarzynowej wzbogaconej w orzechy i kurczaka. Idealna na imprezy rodzinne, kiedy jest uzupełniona w majonez, a także na naprawdę lekkie kolacje, gdy zamiast niego dodamy jogurt. Zdrowa i pożywna. Fajnie wpisuje się w aktualny klimat zimowej aury. 

Sałatka warstwowa “Wianek”
Składniki:
    1 pojedynczy filet z kurczaka ugotowany (można także upiec)
    3 ugotowane marchewki
    3 ugotowane ziemniaki
    dwie łyżki groszku konserwowego
    4 jajka ugotowane na twardo
    kilka gałązek koperku drobno posiekanych
    kilka łyżek majonezu lub gęstego jogurtu
    sól i pieprz do smaku
    garść orzechów włoskich zmielonych w młynku
    łyżka tartego żółtego sera.

    Wykonanie:
    W pierwszej kolejności wybieramy talerz lub małą paterę do ciastek. Ja użyłam takiej, która nie jest płaska, więc łatwiej było mi na niej ułożyć całość, bo składniki schowały się niczym w salaterce i moja rada jest taka, by wyszukać właśnie takie naczynie. Bierzemy także gładką, prostą szklankę i stawiamy ją na środku patery. 
    Układamy warstwy:
    Pierwsza warstwa to starte na grubych oczkach obrane jajka. Układamy je lekko naokoło szklanki, delikatnie oprószamy solą. Na wierzchu rozsmarowujemy równo łyżkę lub dwie majonezu. 
    Na to wysypujemy orzechy, a na orzechy wykładamy tartą marchew, lekko uciskamy dłońmi. Przykrywamy majonezem. 
    Na majonez wykładamy drobno pokrojonego kurczaka i groszek, a następnie starte na tarce ziemniaki. Uciskamy. 
    Całość pokrywamy równo majonezem i posypujemy żółtym serem oraz posiekanym koperkiem. Na koniec delikatnie wyjmujemy szklankę. 
    Smacznego!

    8 komentarzy

    1. Izaa
      17 kwietnia, 2018 @ 9:54 am

      bardzo fajnie wygląda!

      Reply

    2. Majka
      17 kwietnia, 2018 @ 9:54 am

      Super pomysł! Koniecznie do zrobienia 😋

      Reply

    3. Izaa
      11 stycznia, 2018 @ 6:38 am

      bardzo fajnie wygląda!

      Reply

    4. Majka
      11 stycznia, 2018 @ 9:26 am

      Super pomysł! Koniecznie do zrobienia ?

      Reply

    5. Majka
      17 kwietnia, 2018 @ 9:54 am

      Sałatka wyszła wyśmienita! Rewelacja 😍 Co prawda zrobiłam w misce ale też wianek i również wygląda ciekawie 😉

      Reply

    6. Majka
      14 stycznia, 2018 @ 12:51 pm

      Sałatka wyszła wyśmienita! Rewelacja ? Co prawda zrobiłam w misce ale też wianek i również wygląda ciekawie ?

      Reply

    Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.