Skip to content

Cynamonowa latte. Kawa idealna na jesienne dni.

KR-tlo
Print Friendly, PDF & Email
Cynamon do kawy dodaję bardzo często, ze względu na właściwości dobroczynne dla organizmu. Nie od dziś wiadomo, że świetnie podkręca metabolizm. Ale to nie dlatego znalazł się w mojej latte. Cynamon w kawie smakuje wprost rewelacyjnie, a z dodatkiem innych korzennych przypraw działa prawdziwie rozgrzewająco. Nie wiem, czy u Was też trwa sezon przeziębień w najlepsze? Ja, jak nigdy nie chorowałam, tej jesieni już drugi raz przechodzę katar, kaszel, napady zimna i inne cuda, o których nawet nie chcę wspominać. Dlatego sprawiłam sobie tę pyszną kawę – trochę na poprawę humoru, ale przede wszystkim po to, by poczuć się chociaż odrobinę lepiej. Wspaniale pachnie, jest pyszna i pomocna w takie jesienne dni, jakie mamy za oknem.  Można serwować nawet dzieciom dzięki dodatkowi Inki Klasycznej. 
latte z inki
Cynamonowa latte

Składniki na dwie porcje:
200 ml wody
2 łyżeczki Inki Klasycznej
2 łyżeczki cynamonu
kilka goździków
szczypta imbiru 
200 ml mleka
cukier puder do dosłodzenia
kostka gorzkiej czekolady do przybrania
Przygotowanie:

Do rondelka wlać wodę, wsypać cynamon, Inkę Klasyczną, imbir, goździki, doprowadzić do wrzenia. Gotować około 3 minuty. Zostawić na chwilę, by się ustała. 
Mleko podgrzać do temperatury około 50 stopni, dosłodzić cukrem pudrem, spienić np. przy użyciu spieniacza do mleka i rozlać do dwóch wysokich szklanek. Zostawić na kilka chwil, by piana odwarstwiła się od mleka. 
Do szklanek z mlekiem dolać kawę, uzupełniając pustą wewnątrz przestrzeń – robimy to bardzo cienkim strumieniem, lejąc po brzegu naczynia, dzięki czemu powstaną charakterystyczne dla latte trzy warstwy – mleko, kawa i piana.
Wierzch posypujemy stratą czekoladą.
Pysznej, aromatycznej kawy!



kawa latte z cynamonem

prepis na kawę inkę

4 komentarze

  1. Kosze
    17 kwietnia, 2018 @ 9:57 am

    Cudo, miód malina

    Reply

  2. Kosze
    26 października, 2017 @ 2:59 pm

    Cudo, miód malina

    Reply

  3. Anna Maciejewska
    17 kwietnia, 2018 @ 9:57 am

    Ależ śliczna ta kawusia 🙂
    Z pewnością tak samo smaczna.

    Reply

  4. Anna Maciejewska
    22 listopada, 2017 @ 8:50 am

    Ależ śliczna ta kawusia 🙂
    Z pewnością tak samo smaczna.

    Reply

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.Wymagane pola są oznaczone *