Skip to content

Kawa kokosowa na gorąco

KR-tlo
Print Friendly, PDF & Email

Kawa kokosowa na gorąco – by umilić sobie jesienne popołudnia, sięgam po nią bardzo często. Robię ją z kawy zbożowej, z racji tego, że nie mogę pić kofeiny po południu, ale za to sięgam po tę Inkę, która jest z magnezem w składzie, by zyskać trochę energii z zawartych w niej składników. Ostatnimi dniami, chociaż pogoda była piękna jak na październik, to niestety chodzę senna. Organizm chyba wie, że to jesień 🙂 Ta kawa jest bardzo pyszna – delikatna, o przyjemnym kokosowo-zbożowym smaku i z mleczną pianką. Elegancka, chociaż bardzo prosta.  Kiedy mam na nią ochotę, namaczam wiórki w mleku i robię domowe mleko kokosowe, a odsączone prażę, by się nie zmarnowały. Są idealnym uzupełnieniem tego przepisu. Kawa jest pyszna i nie tuczy, a nawet, co ciekawe, dzięki bardzo zdrowym wiórkom pomaga wyrównać poziom cukru we krwi.

kawa kokosowa

Kawa kokosowa na gorąco

Kawa kokosowa – składniki na 2 porcje

  • płaska łyżka Inki z magnezem
  • 200 ml gorącej wody
  • pół szklanki wiórków kokosowych
  • 300 ml pełnotłustego mleka
  • łyżka miodu
  • łyżeczka masła

Kawa kokosowa – wykonanie:

Wiórki kokosowe zalać mlekiem i odstawić na minimum godzinę. Oddzielić od siebie – odcedzić, ale wszystko zostawić.

Na małej patelni rozpuścić masło, dodać odsączone wiórki i uprażyć je na złoty kolor.

Inkę zlać gorącą wodą, dodać łyżkę miodu, rozlać na dwie szklanki. Mleko podgrzać, a następnie spienić w spieniaczu, by utworzyła się mleczna pianka. Wlać do Inki.

Wierzch udekorować prażonymi wiórkami kokosowymi.

Smacznego!

 

kawa kokosowa

 

3 komentarze

  1. madlene17
    20 października, 2018 @ 4:12 pm

    Piękne zdjęcia i świetny pomysł na moją ulubioną Inkę 🙂

    Reply

  2. Matka Frustratka
    21 października, 2018 @ 9:01 pm

    Skusiłaś mnie 🙂 Wypijam hektolitry kawy dziennie więc może jest to rozwiązanie na wieczór .

    Reply

  3. Centrum Pożyczek 360
    23 października, 2018 @ 6:48 am

    Mimo że za kokosami nie przepadam, to z chęcią napiłbym się takiej kawy 🙂

    Reply

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.Wymagane pola są oznaczone *