Nie zawsze planuje przepisy, które tu wrzucam. To znaczy – niemal zawsze je planuje 🙂 Dziś w planach były grillowane piersi kurczaka. Miały być na obiad a następnie tutaj. Dość często je robię, są smaczne więc muszą się udać. Ale czasem trafi się taki dzień, że idziemy do sklepu a tam nie ma połowy potrzebnych składników. Na szybko trzeba coś wymyślić. Nie mam pod ręka ani internetu, ani książki, ani nikogo by doradził. Bardzo nie lubię takich sytuacji, bo lubię mieć wszystko zaplanowane i przemyślane.

Ale co wtedy? Wtedy przechadzam się po sklepie i zastanawiam się co by zrobić łatwego, szybkiego ale smacznego. Pierwsza myśl? Spaghetti… Ale to takie oklepane… Ok. Biorę makaron, Tagliatelle, by nie było nudno. Zerkam na opakowanie, może coś tam podpowiedzą… Podpowiedzieli – jałowy sos kremowy ze śmietany z kurczakiem. Ale w sumie, gdyby dodać świeży zielony groszek, doprawić czosnkiem, przyprawą curry, a do całości dosypać dużą ilość sera? Tak. To będzie smaczne!

Jest smaczne. Całość mocno serowa, przełamana smakiem groszku. Danie, które można wykonać w 20 minut i obiad gotowy. Dlatego dzielę się szybciutko, może komuś jeszcze dziś się przyda? 🙂